Eszter Salgó studeerde Internationale Betrekkingen aan de Universiteit van Boedapest en Europese Geschiedenis aan de Universiteit La Sapienza in Rome, waar zij thans conflictpsychologie en internationale veiligheid onderwijst. Zij is ook als docent internationale betrekkingen verbonden aan de Amerikaanse Universiteit in Rome.

Salgó is samenstelster van de bundel Leggere la rivoluzione islamica iraniana a Roma (De Islamitische Revolutie in Iran vanuit Rome bezien, 2009) waarin zij de psychologische aspecten van de relatie tussen de VS en Iran analyseert.