Adina Hoffman is de schrijfster van House of Windows: Portraits from a Jerusalem Neighborhood en My Happiness Bears No Relation to Happiness: A Poet's Life in the Palestinian Century. Zij publiceert regelmatig essays in The Nation, de Washington Post en het Times Literary Supplement.

Samen met Peter Cole, met wie zij samenwoont in Jeruzalem, bereidt zij de publicatie voor van Sacred Trash: The Lost and Found World of the Cairo Geniza.